6月27日凌晨，“胖东来商贸集团”官方公号发布了一则关于食品安全问题的重磅公告，就近期备受关注的“擀面皮加工场所卫生环境差”事件进行了详细的调查报告，并采取了果断措施。公告显示，胖东来已对涉事的新乡胖东来擀面皮商户进行了关停处理，并承诺对受影响的顾客进行全额退款及补偿。
据调查，此次事件源于一位顾客的投诉。该顾客于6月25日晚在社交媒体上发布视频，揭露了新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境恶劣的情况。视频一经发布，立即引起了社会的广泛关注和舆论的强烈反响。
接到投诉后，胖东来高度重视，立即成立了调查小组，对新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行了关停处理，并进行了严格的调查。经过调查，发现涉事的擀面皮商户确实存在严重的卫生问题，与公司的食品安全标准严重不符。
为了维护公司的品牌形象和消费者的权益，胖东来决定采取严厉的处罚措施。首先，对涉事的擀面皮商户进行了关停处理，并解除了与其的合作关系，限期撤柜。其次，对帮助公司发现了重大食品安全隐患的顾客给予了10万元的现金奖励，以表彰其对社会负责任的态度和行动。
此外，胖东来还对所有于2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买擀面皮、香辣面的顾客进行了全额退款，并给予了每人1000元的补偿，共计883.3万元。这一举措不仅体现了公司对消费者的尊重和关爱，也彰显了公司对食品安全问题的零容忍态度。
同时，胖东来还对相关工作人员进行了严肃处理。对涉事员工进行了辞退、免职、取消年终福利等处罚，以儆效尤。这一举措不仅是对涉事员工的惩罚，更是对公司全体员工的一次深刻警示，要求大家时刻牢记食品安全的重要性，严格遵守公司的规章制度和食品安全标准。
